冷凍した鶏胸肉を解凍する際は、できるだけゆっくりと解凍するのがポイントです。
鶏胸肉は繊維を断ち切るように削ぎ切り、塩コショウと薄力粉をまぶしビニール袋でシャカシャカ振る
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むね肉は調理が難しかったのですが、この動画を見てから、びっくりするほどしっとりと美味しく調理できるようになりました。ありがとうございます！
特に忙しい日には、鶏胸肉を活用することで、ヘルシーかつ満足感のある料理を短時間で仕上げることができます。
また、鶏胸肉の調理に役立つ時短テクニックを取り入れることで、鶏胸肉を活かした料理の幅が広がり、毎日の献立がより充実します。
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火の通りを早くするための切り方や、冷凍保存の工夫、そして下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」など、これらの方法を知っておくことで、日々の料理が一層効率よく進むでしょう。
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